アーモンドパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 卵 １２０ｇ(2個)
- 砂糖 １００ｇ
- ☆薄力粉 １００ｇ
- ☆ベーキングパウダー ３ｇ（小さじ1/2くらい）
- 無塩バター ８０ｇ
- スライスアーモンド ２５ｇ
- 強力粉 適量
作り方
-
1
＊下準備＊
・☆の材料をよく混ぜ合わせてからふるいにかける。
・バターは湯銭か電子レンジで液状に溶かしておく。
・ケーキ型の内側に溶かしたバターを少々で伸ばし、強力粉をまぶす。 - 2 ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。(白っぽく、もったりとなるまで泡立てる。）
- 3 ②に☆を加えて切るように混ぜる。粉のかたまりが見えなくなったら2/3量のスライスアーモンドとバターを加え混ぜる。
- 4 ケーキ型に生地を流し込み、残りのスラー酢アーモンドを上にのせる。型を２～３ｃｍ持ち上げ垂直に落とし、余分な空気を抜く。
- 5 170℃に予熱しておいたオーブンで40分焼く。(竹串で刺して生地が付いてこなかったら中まで焼けています。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
・卵を泡立てる際、しっかりと泡立てておくとふっくらと仕上がります。