黄金比率覚えて簡単☆えびの甘酢あん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘酢あんを作る
   
   ●を全て合わせて鍋で沸騰させたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

2. 2

   具を調理する
   
   えびは、カラをむき背わたを取り塩少々と酒をふる。片栗粉をまぶし揚げる。
   
   玉ねぎは２㎝位の短冊切りにし、さっと揚げる（油通し）

3. 3

   具を盛り、あんをたっぷりかける。