長芋ときゅうりの梅肉和え レシピ・作り方

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梨ボー
梅肉で長芋ときゅうりを和えてさっぱり♪
みんながつくった数 12件

材料（2～3人分）

長芋
10ｃｍ
きゅうり
10ｃｍ
梅干し（小）
3粒
★みりん
小さじ1
★醤油
少々
★白ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    長芋、キュウリは　1ｃｍ角にカットする
  2. 2
    梅肉は種を取り　まな板の上で包丁を使いたたく
  3. 3
    たたいた梅肉に★の調味料を混ぜ　長芋ときゅうりを和えれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんの量はお好みで調整してください

きっかけ

いつも母が長芋の梅肉和えを作っていたのを思いだし　きゅうりを足して作りました

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
長芋 きゅうり 梅肉 和える
料理名
長芋ときゅうりの梅肉和え

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 3 件）

2016/04/03 19:15
初めて食べましたーー！すごい美味しかったです！！
まちゃこ2939
2015/06/23 16:49
簡単にできて、夏に畑でたくさんできるキュウリの消費にも役立ちそうです
みーちゃーちゃんxxx
こんばんは＾＾美味しそうですね＾＾お試しくださりありがとうございます。
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