キムチの消費に☆豚キムチ　なす入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口にカット、なすは縦に半分にした後、薄切りし水につけておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉と水切りしたなすを炒めます。

3. 3

   キムチが食べられない子どもの分はここで取り出します。
   なすと豚肉に火が通ったらキムチを入れて軽く炒めて完成です。

4. 4

   子どもの分は余っていたポン酢バターをかけて味付けしました。
   ケチャップなどで炒めてあげてもいいですね。