とっても簡単☆美味しい明太子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルかサラダ油をしき、とき卵を入れ、半熟くらいになったらご飯を入れ、焦がさないように炒める

2. 2

   １にきのこ類を加えしんなりするまで炒める。全体がパラッとしてきたら、明太子をそのまま加えてしゃもじでほぐし、よく炒める

3. 3

   ２に切ったネギ、大葉を入れ炒め合わせる。最後にフライパンの縁からバターかマーガリンを少々入れて香り付けして出来上がり♪

4. 4

   ※明太子の皮がお好きでない方は、最初にほぐしておくか、炒めた後に取り除いて下さい。私は気にせずそのまま食べてしまいます^-^;