天ぷらの残りでつくるしょうゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれて温めていきます。すぐに温まるので火を弱めにしておきます。

2. 2

   鍋が温まってきたら、醤油、みりん、調理酒を加えます。砂糖を加えて溶けていったら、天ぷらの残りを入れていきます。

3. 3

   鍋にふたをして、少し蒸らして火を止めます。水分は衣が吸うのですぐに出来上がりです。