☆豚ひき肉シリーズ☆ロコモコ丼　お助けメニュー№１ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにし、少量の油で炒める。焦げるので火力注意。

2. 2

   肉を加え炒める。肉から油が出るので、油はささない。色が変わったら手前の肉をよけ、鍋はだに●を煮立たせてから肉にからめる。

3. 3

   ５分で仕上がる。フォークを使うとやり易いですよ。

4. 4

   ３番の肉に味がしみ込んだら、ちんげんさいを投入。１分程炒める。
   米　ニラやほうれん草等お好みで

5. 5

   目玉焼きを焼く。
   表面だけ白く黄身はとろっとろのほうが美味しいですよ♪
   ごはんの上に盛り付ける。

6. 6

   ランチに♪
   ニラももやしもなかったので、ほうれん草と長ネギでラーメンにしました。