作り方
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- 1
- ナスを0.8センチぐらいの斜め切りにしておきます。
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- 2
- 鍋に油を敷き1のナスの片面を焼きます。
野菜を適当なナスに乗せやすい大きさに切っておきます
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- 3
- 2のナスを裏返して上になった面にケチャップを塗ります。そして野菜、ハムやベーコン、チーズをのせて火が通るまで蓋をして焼きます。
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- 4
- お皿にもって出来上がりです。
おいしくなるコツ
ちょっとオリーブオイルをかけるとイタリアン風に。
きっかけ
簡単なナス料理を作ってみました。
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