簡単なめらかスイートポテト☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥き、1cm程度の輪切りにして10分水にさらす
- 2 鍋にさつまいもとひたひたになるくらいの水を入れ、茹でる
- 3 さつまいもに串がスッと通るくらいになったら、お湯を捨て、弱火にかけながら鍋のままマッシュする（水分を飛ばす！）
- 4 バター、グラニュー糖、生クリームを加え、弱火にかけながら混ぜ合わせる（水分を飛ばす）
- 5 火を止めて、卵黄を加え混ぜ合わせる
- 6 粗熱が取れたら、カップなどに入れて形成する
- 7 卵黄を塗り、190℃のオーブンで20分焼く
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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hannah2122024/10/15 10:37
子供たち大喜びでした。ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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50g×約10個の出来上がりになります!