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たこ焼き風唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ひまわり55
胸肉料理を研究中
たこ焼き好きには間違いない味です
材料(4人分)
鶏むね肉
2枚
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
お好み焼きソース
大さじ2
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ4
卵
M1個
米油
適量
削り粉
適量
マヨネーズ
適量
作り方
1
むね肉を一口大に切ります。
酒、お好み焼きソース、しょう油をもみ込み20分おく
2
味付けしたむね肉の中に小麦粉、片栗粉、卵を入れ混ぜ合わせる
3
フライパンに油を2〜3センチぐらいの深さで中火で熱します。
むね肉を揚げ焼きにします。5分程焼きます。
4
お皿に盛り、削り粉とマヨネーズを飾り付け出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱火にしたり火加減に注意してください
きっかけ
むね肉でおいしいものを作りたかったので作ってみました。
公開日:2023/04/07
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ひまわり55
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