甘酢レンコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを棒状に切ってから、縦に3cm幅くらいに切る。

2. 2

   全体に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて温めたら、れんこんを入れて中火で焼き、焼き色がついたら火を止める。

4. 4

   【A】をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   火を止めて、【A】を加えて、よく合わせる。
   
   再度火をつけて、調味料を絡めて完成。