好きな材料をトッピング！ビックなオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカ、ベーコンは7〜8mmくらいの大きさのサイコロ状に切る。冷凍のコーン、枝豆はレンジで1分加熱する。

2. 2

   卵6個はボウルに入れて塩胡椒少々で味付けしてよく混ぜておく。(卵は生協で購入した産直卵を使用しています。)

3. 3

   フライパンを中火にかける。サラダ油、バターを入れバターが溶けたらベーコン、玉ねぎ、パプリカを入れて炒め火が通ったらコーン、枝豆を混ぜ合わせる。

4. 4

   このフライパンの中に溶いた卵を流しこみゆっくり大きくかき混ぜる。卵が半熟状態になったらミックスチーズを入れて混ぜ合わせたらひっくり返して裏面を2〜3分焼きお皿に取る。

5. 5

   お好みでケチャップをかけていただきます。