切り干し大根のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をザルに開けて、
   流水でもみ洗いします。
   水気をきらず、10分放置して下さい

2. 2

   キュウリを千切りにします

3. 3

   ボウルに、塩昆布、ツナ缶オイルごと、ごま油、鶏ガラの素、レモン汁を入れて、水気を切った切り干し大根とキュウリを投入して、
   よく混ぜて下さい

4. 4

   混ざったら、黒胡椒と、炒りごまを入れて、冷蔵庫で冷やすと完成です。