材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 卵
- 1個
- ニンニク
- 1かけ
- 鷹の爪
- 1本
- 【A】白だし
- 大さじ1+1/2
- 【A】オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
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- ニンニクはみじん切り。
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- 2
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- 鷹の爪は種をとって輪切りにする。
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- 3
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- 耐熱ボウルに、ニンニク、鷹の爪、【A】を加えてよく混ぜる。
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- 4
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- 冷凍うどんを入れて、ラップをして600w 6分電子レンジで温める。
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- 5
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- 卵を割って溶き卵を作る。
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- 6
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- 電子レンジで温まったら、溶き卵を入れてよく混ぜ、お好みでパセリを振れば完成
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