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春のお野菜!せりと油揚げの炒めもの。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
misakko7jp
旬のせりが安売りしていたので。
初挑戦しました!!
材料(4人分)
せり
1束
人参
1/2本
油揚げ
1枚
しらたき
200g
醤油
大さじ2
白だし
大さじ1
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作り方
1
せりを軽く下茹でし、5cm程に切る。
人参は千切り、油揚げは短冊切りする。
2
白滝を下茹でし食べやすい長さにカットする。
3
フライパンに油を引き、1、2の材料を炒め、しんなりしてきたら醤油と白だしで味付けする。
味はお好みで調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単ですのでコツは特にありません。
きっかけ
春のお野菜が安く手に入ったので!
公開日:2022/04/11
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