ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 別のフライパンに湯を沸かし、塩を入れる。

   

2. 2 ウインナーを斜め切りにする。

   

3. 3 玉ねぎはスライスする。

   

4. 4 マッシュルームは石づきを取り、5㎜幅のスライスにする。

   

5. 5 ピーマンは種とワタを取り、半分に切って、繊維を切るようにスライスする。

   

6. 6 フライパンを火に付けサラダ油を入れる。ウインナーを入れ焦げ目をつける。

   

7. 7 フライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

   

8. 8 弱火にしケチャップとマッシュルームを入れ炒め、酸味を飛ばす。具にケチャップが、まとわりついてきたら火を止める。

   

9. 9 パスタを軽く捻って入れる。パスタのゆで時間が、残り1分になったらところでソースを温める。

   

10. 10 ソースに火を付けバターとピーマンを入れ炒める。

    

11. 11 軽く湯切りをしたパスタを入れ、よく炒め混ぜる。皿に盛り粉チーズと乾燥パセリをかけ、完成。