厚揚げの甘辛焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはペーパタオルで軽く抑えて油抜きをする。
   8等分に切る。

2. 2

   【A】を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を中火で熱して、厚揚げを焼いていく。
   5分くらい焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

5. 5

   【A】を回し入れ、全体的に絡める。
   お皿に盛って、小ネギを散らして完成。