餃子を洋風に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚ひき肉、セロリのみじん切り、にんにくのみじん切り、塩少々、エキストラバージョンオリーブオイルを入れ、よく混ぜる。市販の餃子の皮で包む。

2. 2

   トマトソースとしてトマト1～2個をみじん切りにして器に入れ、塩適量、エキストラバージンオリーブオイルをかけて電子レンジでチンする。

3. 3

   オリーブオイルを敷いたフライパンで1を焼き、お湯100cc程度を注いて蒸し焼きにする。

4. 4

   焼きあがったら3を器に乗せ、2のトマトソースをかけていただく。お好みで粉チーズやサワークリームを載せてどうぞ。