かぼちゃシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは、種を取って洗う。乱切りにして、食用ビニール袋へ入れて６００ｗのレンジで５分加熱する。柔らかくなっているため、ペースト状になるまでつぶす（だいたいでＯＫ）

2. 2

   人参は皮をむいて、乱切り、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にベーコン、玉ねぎを炒める。その後、冷凍そら豆、人参を入れて炒める。豆乳とかぼちゃを入れて混ぜて温める。

4. 4

   一度火を切って、シチュールウを加えて溶けたら再度温めて完成。