キャベツとサラダ菜のサラダ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
ブルーベリー入り

材料（1人分）

キャベツ
1/2枚
サラダ菜
3枚
きゅうり
2cm
ブルーベリー
6粒
A:塩
少々
A:あらびき胡椒
少々
A:マスタード
小さじ1/3
A:醤油
少々
A:米酢
小さじ1
A:蜂蜜
少々
A:オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜を洗い食べやすい大きさに切る。
    Aを混ぜてドレッシングを作る。
  2. 2
    野菜とブルーベリーを器に盛りつけドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンのおかずに作りました

公開日：2021/10/05
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

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味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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