おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
鶏肉
鶏むね肉
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
おつまみにも♪鶏むね肉と紅生姜のふわふわフリッター レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
ayako's kitchen
ふわふわ衣が美味しい鶏むね肉のフリッターです。
紅生姜がアクセントになって美味しい♪
お酒もよくすすみます(^^)
材料(4人分)
鶏むね肉
2枚
A)紅生姜(刻み)
50g
A)薄力粉
1カップ
A)水
2/3カップ
A)卵
1個
A)鰹節
5g
A)塩
小さじ1/2
B)薄口醤油
大さじ2
B)酒
大さじ1
油
適量
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
鶏むね肉は観音開きにしてからひと口サイズに切り、Bで下味をつけます。
2
Aをボールに混ぜ合わせ、1を加えます。
3
フライパンに1㎝の深さの油を入れ、170度に設定します。
4
2をスプーンで生地と鶏肉が絡むようにしながら、3へ入れて、揚げ焼きにします。
5
きつね色に揚がったら、油をきって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地を混ぜ過ぎない方が、小麦粉のグルテンがでないのでふわっとします。
きっかけ
お好み焼きに使った紅生姜が冷蔵庫の片隅で寂しそうにしていたので(^^)
公開日:2021/05/21
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
ビールに合うおつまみ
300円前後の節約料理
お弁当のおかず全般
チキンナゲット
このレシピを作ったユーザ
ayako's kitchen
簡単!美味しい!身体に優しい!ついでにお財布にも優しい!そんな料理を作る事を心がけています(^^) 元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。 夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい!」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。 レシピを参考にして頂いた方にも美味しい!嬉しい!を感じてもらえたらな…と思います(^^)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
鶏むね肉の人気ランキング
1
位
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2
位
ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
3
位
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4
位
ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
5
位
丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
6
位
子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
7
位
簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
8
位
フライパンで簡単!鷄ごぼうの落とし焼き
9
位
超簡単!節約メニュー 激ウマ鶏ハム!
10
位
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
鶏むね肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ビールに合うおつまみ
TOP10
300円前後の節約料理
TOP10
お弁当のおかず全般
TOP10
チキンナゲット
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ズッキーニ
2
位
鶏むね肉 作り置き
3
位
小麦粉
4
位
ピーマン
5
位
レモン汁
6
位
酢
7
位
トルコ
8
位
簡単
9
位
ねぎ
10
位
カリカリ梅
関連する献立
ごはんがすすむ!「鶏むね肉」が主役の献立 105
やわらかくておいしい!「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん!「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
【郷土のおやつ】くじら餅
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
紅生姜がアクセントになって美味しい♪
お酒もよくすすみます(^^)