豚バラ・しめじ・玉ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさ、しめじは石突を落としてほぐし、玉ねぎは串切りにする

2. 2

   卵は溶いておく

3. 3

   鍋にめんつゆと水を入れ、玉ねぎを入れて中火にかける

4. 4

   沸騰したら豚バラ肉を入れ、煮込む

5. 5

   豚バラ肉に火が通ったら、しめじを加え１分煮込む

6. 6

   溶き卵は２〜３回に分けて流し入れ、とじる