鶏肉と大根、玉子の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子は茹で卵にして皮を剥きます。
   大根、人参は乱切りにします。
   鶏肉は一口サイズに切ります。

2. 2

   鶏肉を皮目からフライパンで炒め、取り出して、大根と人参を鶏肉の油で炒めます。

3. 3

   鶏肉をフライパンへ戻し、ひたひたになるまで水を入れ、中火にかけます。
   
   アクを取ったら、Aと茹で卵を入れて、蓋をして火が通ったら出来上がりです。