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ちくわ入り切干大根の煮物☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
副菜に☆お弁当にも！
みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

切干大根
30g
にんじん
1/2本
乾燥ひじき
3つまみ
ちくわ
2～3本
サラダ油
少量
☆醤油
大さじ1
☆酒、みりん
大さじ3ずつ
☆ほんだし
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ6
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作り方

  1. 1
    切干大根と乾燥ひじきは水に5分くらい浸けて戻す
  2. 2
    にんじんとちくわは、幅5㎜くらいの細切りにする
  3. 3
    鍋にサラダ油を敷き、にんじんとちくわを軽く炒める
  4. 4
    水で戻した切干大根とひじきを加え、さらに炒める
  5. 5
    ☆を加えて落し蓋をして、水気がなくなるまで弱火で煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちくわが残ったので

公開日：2021/01/30
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物にんじんお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかずちくわ

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/13 05:48
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
ありがとうございます!
2021/03/20 10:54
おはようございます♪朝食に美味しくいただきました！とっても美味しくて健康にも良いおかずですね☆ありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
彩りキレイで美味しそうですね( ﾉ^ω^)ﾉ 朝から健康的☆ レポありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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