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切り干し大根の煮物
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ちくわ入り切干大根の煮物☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
いち、に、しゃーん
副菜に☆お弁当にも!
みんながつくった数
3
件
材料(4~5人分)
切干大根
30g
にんじん
1/2本
乾燥ひじき
3つまみ
ちくわ
2~3本
サラダ油
少量
☆醤油
大さじ1
☆酒、みりん
大さじ3ずつ
☆ほんだし
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ6
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作り方
1
切干大根と乾燥ひじきは水に5分くらい浸けて戻す
2
にんじんとちくわは、幅5㎜くらいの細切りにする
3
鍋にサラダ油を敷き、にんじんとちくわを軽く炒める
4
水で戻した切干大根とひじきを加え、さらに炒める
5
☆を加えて落し蓋をして、水気がなくなるまで弱火で煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちくわが残ったので
公開日:2021/01/30
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関連情報
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切り干し大根の煮物
にんじん
お弁当のおかず全般
作り置き・冷凍できるおかず
ちくわ
このレシピを作ったユーザ
いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
つくったよレポート(
2
件)
2024/02/13 05:48
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
ありがとうございます!
2021/03/20 10:54
おはようございます♪朝食に美味しくいただきました!とっても美味しくて健康にも良いおかずですね☆ありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
彩りキレイで美味しそうですね( ノ^ω^)ノ 朝から健康的☆ レポありがとうございます(* ´ ▽ ` *)
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