ひき肉ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉はパックの状態で塩胡椒して、上から軽く押し、形を整える。トマトは横にスライスする。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーの茎は皮をむいておく。

2. 2

   フライパンにひき肉を置き焼く。横で玉ねぎとブロッコリーも焼く。ひき肉を裏返して両面をこんがり焼く。

3. 3

   マヨネーズ　ケチャップ　ソースを混ぜてタレを作る。お皿にひき肉ステーキ　トマト　ブロッコリーをのせ、玉ねぎも上にのせる。タレをかけて完成です。