えのきとひき肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根本を切り落とし3センチくらいに切る。小ネギはみじん切りする。

2. 2

   鍋に水とえのきを入れ煮る。沸騰した後、豚肉とワカメを加えて煮る。豚肉に火が通ったら、顆粒だし　味噌を加え溶かす。

3. 3

   お椀に盛り小ネギをふる。