ブロッコリー芯と目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ半分
- ブロッコリー芯 5センチ
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は硬い皮を切り落とし、薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を引いて卵を割り入れる。横にブロッコリーの芯を並べ一緒に焼く。卵に火が通ったら塩胡椒して出来上がり。
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