和風デミグラスハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇をボウルにすべて入れてしっかりとこねる。半分にして空気を抜きながらしっかりと小判形にする。

2. 2

   １でできたものを油をひいたフライパンで焼いていきます。少し水を入れて蒸し焼きにすることでしっかり中の火が通ります

3. 3

   両面しっかりと焼きあがったら、お皿に入れます。

4. 4

   ハンバーグを焼いたフライパンにしめじを入れて炒める。

5. 5

   ●の調味料を４にすべて入れて、ぐつぐつしたら３にかけて完成。