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豚肉のマヨネーズ炒め☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
いち、に、しゃーん
マヨネーズを混ぜることで、コクがあって柔らかく焼けます!
材料(3人分)
豚肉ロース厚切り
300~400g
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切る(ステーキのようにしたかったら切らなくても良し!)
2
マヨネーズを豚肉に揉み込む
3
フライパンを熱し、油は敷かず豚肉を中火でじっくり焼く
4
豚肉に火が通ったら、塩コショウで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚切りだと子どもが噛みきれないので、マヨネーズで柔らかくなるようにしました!
公開日:2020/11/01
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いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
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