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揚げ出し豆腐
レシピ詳細
揚げ出し豆腐とさつまいも白菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もん1223
自宅で揚げ出し豆腐!
材料(3人分)
木綿豆腐
一丁
片栗粉
大さじ1
さつまいも
1/2本
白菜
1/8本
★醤油、みりん
大さじ2
★酒、砂糖
小さじ2
作り方
1
さつまいもは皮ごといちょうきりにする。
白菜はざく切りにする。
豆腐は水きりをして、片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンにゴマ油をしいて、豆腐を中火にかける。
全面に焼き目がついたら、お皿に取り出す。
3
さつまいもはシリコンスチーマーに入れて、電子レンジで3分あたためる。
フライパンで白菜を中火にかけて、水分が出てきたら★を加える。
4
豆腐とさつまいもをあえて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げ出し豆腐が食べたくて
公開日:2020/10/15
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