材料(2人分)
- 卵
- 3個
- ニラ
- 50g
- 顆粒だし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 卵3個は割りほぐして、顆粒だしとしょうゆを加えよく混ぜる。ニラは小口切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を引いて卵を全部流し入れる。ニラをパラパラとのせ、片面が焼けたら裏返して両面を焼く。
-
- 3
- お皿にのせ、マヨネーズとケチャップをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
平たく焼くと火が通るのが早くて助かります。
きっかけ
時間がない時に作りました。
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