フライドれんこん☆ レシピ・作り方

Name: フライドれんこん☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん 7～8cmくらいの; 塩 少々; サラダ油 フライパン底から3cmくらい

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約15分
100円以下

いち、に、しゃーん

フライドポテトならぬフライドれんこんです！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

れんこん: 7～8cmくらいの

塩: 少々

サラダ油: フライパン底から3cmくらい

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作り方

1

れんこんは厚さ5㎜～1cmくらいに切る
2

キッチンペーパーで水気を取り、-80度に熱した油で揚げる
3

塩を振り、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリカリが良ければ薄く切ってください！

きっかけ

れんこんが好きなので

公開日：2020/09/08

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/16 15:38

カリカリ美味しかったです♪レシピありがとうございます！

*॰☆*°

ありがとうございます！

2020/11/06 08:47

ごちそうさまです！

すぱこさん＠子ども2人

ありがとうございます！

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