材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1/8個
- トマト
- 2切れ
- ナス
- 2切れ
- チーズ
- 大さじ2
- 水
- 30cc
- オリーブの実
- 1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、トマト、ナス、オリーブの実を薄切りにする
-
- 2
- 玉ねぎ、トマト、なすに水を加え具材に火が通るまでフライパンで煮立たさせる。
-
- 3
- 2をアルミホイルに入れチーズとオリーブの実をのせてトースターで約5分チーズがとろけるまで焼く
おいしくなるコツ
水を入れると焦げにくいです
きっかけ
簡単に野菜をたくさん食べたかったからです
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