豚ばら肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り、玉ねぎはくし切り、豚ばら肉は食べやすい一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンで豚ばら肉を焼いて、焦げ目がつき油が出てきたらにんにく玉ねぎ、塩半分と胡椒を入れて炒める。

3. 3

   トマト缶と残りの塩、ブイヨン、ローリエを加えて30分程煮込む

4. 4

   大豆の水煮を入れて混ぜ、一度火を止めて冷まし、再び加熱して完成。