生ラム肉の塩コショウ炒め☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
北海道といえばジンギスカン！タレに浸けたジンギスカンもいいけど、塩コショウであっさりも美味しいですよ！もやしやピーマンを入れても美味しい！

材料（2人分）

生ラム肉
250g
玉ねぎ
1/4～1/2個
塩コショウ
少々
サラダ油
少量

作り方

  1. 1
    生ラム肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    玉ねぎは厚さ5mm～1cm幅に切る
  3. 3
    フライパンに少量油を敷き、ラム肉と玉ねぎを炒める
  4. 4
    火が通ったら塩コショウで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いたらすぐに食べる！時間が経つと肉が固くなってしまいます！

きっかけ

あっさりラム肉が食べたくて！

公開日：2020/07/22
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉玉ねぎその他のヘルシー食材夕食の献立（晩御飯）

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いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

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