【66kcal】なめらか豆乳もち/ダイエットおやつ レシピ・作り方

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Niimi*
材料3つ、電子レンジで加熱して冷やすだけの簡単レシピです。
低カロリーでたんぱく質も摂れるので、ダイエット中でも安心して食べられます◎
みんながつくった数 1

材料(1人分)

無調整豆乳
100g
片栗粉
小さじ1と少し(6g)
ラカント(甘味料)
小さじ2(8g)
【トッピング用】きな粉,黒蜜,はちみつ等
お好みの量

作り方

  1. 1
    ▼栄養価
    66kcal
    たんぱく質 3.6g
    脂質 2.0g
    炭水化物 8.0g
    ー糖質 7.8g
    ー食物繊維 0.2g
  2. 2
    【作り方】
    豆乳、片栗粉、ラカントをよく混ぜる。
  3. 3
    電子レンジで1分間加熱。
    一旦取り出し、よく混ぜる。
    少しトロっとした状態♫
  4. 4
    電子レンジでさらに30秒間加熱。
    なめらかになるまでしっかり混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    (混ぜることで気泡がなくなります)
  5. 5
    【調整豆乳の場合】
    調整豆乳には砂糖が含まれているので、ラカント(甘味料)の量を減らす。
  6. 6
    【アレンジ】
    きな粉をトッピングすると、わらび餅のようなデザートに。
    黒蜜やはちみつもオススメ♫
  7. 7
    きな粉(5g)ver.
    ▼栄養価
    88kcal
    たんぱく質 5.5g
    脂質 3.3g
    炭水化物 9.4g
    ー糖質 8.3g
    ー食物繊維 1.1g

おいしくなるコツ

片栗粉の分量で食感が変わります。片栗粉の計量は慎重に♫ 電子レンジでの加熱1分半が終わったら、ムラがないようにしっかり混ぜること。

きっかけ

やわらかめの豆乳もちが好きなので、なめらかな食感になるような分量に☺ 洗い物を少なくするために、電子レンジで作りました。

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
豆乳プリン低カロリーお菓子豆乳
関連キーワード
豆乳もち 低カロリー 豆乳消費 電子レンジで簡単
料理名
【電子レンジで簡単】なめらか豆乳もち【低カロリー】

このレシピを作ったユーザ

Niimi* 美味しさだけではなく、健康を意識した食事を目指しています! * つくったよレポート、更新の励みになります☺︎ 是非、お願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/25 15:44
ぜんざいにしていただきました。トロトロで美味しかったです。ご馳走様です。
✾サザンカ✾
レポートありがとうございます♪ ぜんざい美味しそうですね!素敵なアレンジありがとうございます!

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