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ピリ辛☆そうめんチャンプルー レシピ・作り方

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まき☆まま
ピリ辛で食欲をそそります^ ^
そうめんのアレンジメニューです！

材料（2人分）

豚肉こま切れ
50g
ピーマン
１個
豆苗
20g
もやし
10g
☆コチュジャン
小さじ半分
☆塩
小さじ半分
☆中華スープの素
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
そうめん 茹でたもの
100g
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作り方

  1. 1
    そうめんはたっぷりのお湯で茹でておく。
  2. 2
    ピーマンは種をとり千切りにする。豆苗はざく切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。少し火が通ったら、もやし、豆苗、ピーマンをいれる。
  4. 4
    野菜に火が通ったら、そうめんを入れて、☆の調味料で味付けをしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でたそうめんがあまってしまい、アレンジメニューにしました。昼食で作った焼きそばの具を少し取り、残しておいて作りました。

公開日：2020/06/07
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カテゴリ
アレンジそうめんそうめんチャンプルーピーマンとうみょう（豆苗）

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まき☆まま 簡単に作れるメニューを主にのせています^_^ 見ていただけると幸いです。

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