節約だけどがっつり食べれる★もやしと挽肉の味噌丼レシピ・作り方

Name: 節約だけどがっつり食べれる★もやしと挽肉の味噌丼
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: もやし 1袋; 合挽き肉 300g; サラダ油 少々; 塩 ふたつまみ; ★味噌 大さじ3; ★醤油 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★豆板醤(ラー油でもOK) 小さじ1/2; ★すりおろし生姜 小さじ1/2; ★水溶き片栗粉 大さじ1; ★ごま油 大さじ1

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

Coco☆*:.｡

節約食材の王道！もやしと挽肉を使ったボリュームたっぷりのどんぶりです★
節約だけど,決して貧相な食卓にはなりません！！
パパも子供も好きな味噌テイストですよ♡

みんながつくった数 5件

材料（3-4人分）

もやし: 1袋

合挽き肉: 300g

サラダ油: 少々

塩: ふたつまみ

★味噌: 大さじ3

★醤油: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★豆板醤(ラー油でもOK): 小さじ1/2

★すりおろし生姜: 小さじ1/2

★水溶き片栗粉: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

★を全て混ぜ合わせる。
2

フライパンに油を入れて熱し,もやしと塩を入れて強火で炒める。

※1分30秒くらいがベスト！
3

②にひき肉を入れ,火が通るまで炒める。
4

③に①を加え,ひと煮立ちしたら,水溶き片栗粉でとろみを付ける。

ごま油を回し入れて軽く混ぜたら出来上がり(｀・ω・´)ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊出来上がってから少し冷まして,再加熱するとより味が染み込んで美味しくなります♡ ＊②でもやしを炒めすぎるとしんなりしすぎてしまうので,程々に！もやしをシャキシャキさせたいなら,先に肉から炒めてもOK！

きっかけ

節約食材の定番でがっつりご飯を作りたくて★

公開日：2020/06/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Coco☆*:.｡ご覧頂き,ありがとうございます♡ 共働きの2児のママです(*´꒳`*) 家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘ ★安くて簡単に作れるメニュー ★coco家の簡単定番料理を紹介します✨ 食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶