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豆腐と油揚げのわかめ卵とじレシピ・作り方

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約10分
100円以下

味の染みた油揚げが美味しいです♪

材料（1人分）

豆腐: 半丁

油揚げ: 二枚

ふえるわかめ: ひとつまみ

★水: 100cc

★めんつゆ: 大さじ2

★酒、醤油: 小さじ2

★砂糖、白だし: 小さじ1

卵: ２個

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作り方

1

豆腐は一口大にきる。
油揚げはお湯をかけて油ぬきをしてから短冊切りにする。
2

お鍋に★を煮たたせて、豆腐と油揚げを加える。
ふえるわかめを加えてふやけたら、溶き卵を流し入れる。
このみの固さになったら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の在庫がピンチのときに

公開日：2020/06/14

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カテゴリ: 木綿豆腐

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