材料（4人分）
- 豚肉
- 300ｸﾞﾗﾑ
- にんじん
- 1本
- 大根
- 小1本
- チンゲン菜
- 200ｸﾞﾗﾑ
- 味噌
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- コンソメ
- 5ｸﾞﾗﾑ
- 水
- 1000ml
- うどん
- 3玉
作り方
-
- 1
- 大根とにんじんをいちょう切りにする。
チンゲン菜は一口大に切る。
-
- 2
- 鍋に①を入れ、うどんと味噌以外の全ての材料を加えて中火にかける。
-
- 3
- 具材に火が通ったらうどんと味噌を加えて5分ほど煮込む。
きっかけ
ご飯を炊き忘れていて、簡単に夕食を済ませたかったため。
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