かきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、えのきを適当な大きさに切る。

2. 2

   だし汁を火にかけ、玉ねぎ、人参、えのきの順に加えて火を通していく。

3. 3

   味噌を溶き入れる。

4. 4

   溶いた卵を流し入れ、ゆ〜くりかき混ぜる。
   沸騰させないように注意。