もやしと豆腐とオクラのさっぱり蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはがくを切り落として板摺をし、3等分に切る。
   もやしはよく洗っておく。

2. 2

   お皿にもやしをいれ、オクラを上からのせたら軽くラップをかける。
   電子レンジ600wで2分あたためる。

3. 3

   お皿の底にたまった水を捨てる。
   絹ごし豆腐を崩しながらのせる。
   お好みでポン酢を回しかけたら完成♪