【簡単】オクラと豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

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lemon＊
夏野菜のオクラを使った誰でも作れる簡単レシピ♪

材料（2人分）

タマネギ
1個
オクラ
6本
豚肉
200〜250g
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうがチューブ
5センチ程

作り方

  1. 1
    ・タマネギは薄くスライス
    ・オクラは縦に切ったあと斜めにカット
    ・豚肉は一口大にカット
  2. 2
    ・★をまぜておきます
    ・豚肉を火が通るまで炒める
    ・タマネギ、オクラはさっと炒める
  3. 3
    ・調味料★をかけいれて炒め合わせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘くなりすぎないように砂糖の代わりにハチミツを使っても美味しくできました

きっかけ

夏野菜のオクラを使った料理を作ろうと思い、 ご飯のおかずになると思い生姜焼きにしてみました

公開日：2019/07/18
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カテゴリ
豚の生姜焼きフライパン一つでできるその他の野菜炒め簡単夕食オクラ

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