ニラ入り薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを1㎝長さに切る。

2. 2

   卵とニラをボウルに入れ、砂糖、塩を加えてよく掻き混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で熱して、卵を流し入れる。
   半熟くらいに焼けたところで弱火にする。
   片面焼けたら、裏返して焼く。

4. 4

   卵に完全に火が通って、ニラにほんのり焼き色がついたら完成。