野菜ごろごろクリームシチューライス レシピ・作り方

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たかまさ20010911
大きめ野菜が入った食べごたえのあるシチューです。

材料（3人分）

水
500cc
鶏むね肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
ジャガイモ
1個
スイートコーン（缶入り）
1/2缶
クリームシチューの素
1/2箱
牛乳
100cc
ごはん
3杯
コショウ
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、温まったらカットし玉ねぎと鶏むね肉を入れて炒めます。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら、カットしたニンジンとジャガイモをさっと炒め、水を入れて煮ます。
  3. 3
    ジャガイモに火が通ったら、スイートコーンと牛乳を入れ、クリームシチューの素を入れて5分煮ます。
  4. 4
    ごはんを入れた皿に3.をかけて、仕上げにコショウをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に作りました。

公開日：2019/04/09
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クリームシチュー

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