お好み焼き風の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   卵を耐熱ボウルに入れてよく溶きほぐす。

2. 2

   1の卵にキャベツ、もやし、※Aを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
   耐熱ボウルにラップをかぶせる。

3. 3

   レンジで1分加熱し、いったんレンジから取り出し掻き混ぜる。
   もう2分加熱。
   中まで火が通ったら完成。
   加熱が足りない場合は、もう30秒~1分ずつ加熱して様子を見る。

4. 4

   お皿に盛りつけ、お好みソースやマヨネーズなどつけて食べる。