高野豆腐でふわふわ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をボウルに入れ沸騰した湯をたっぷりかけ蓋をしておく。さめたら潰れないように軽くしぼる。

2. 2

   卵をとき、高野豆腐、めんつゆ、砂糖、片栗粉を加えまぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れ普段通り卵を焼く。