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和風豚キャベツ レシピ・作り方
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Melchan
味付けは白だしのみ。シャキッとしたキャベツに良く合います。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
ピーマン
2個
豚こま
200g
オリーブオイル
大さじ1
白だし
大さじ1
作り方
1
ピーマンは縦に薄切り、キャベツの芯は薄くそぎ切り、葉の部分は手でちぎる。
2
フライパンにオリーブオイルをいれ豚肉を炒める。火が通ったら一度とりだす。
3
同じフライパンでピーマン、キャベツを炒める。しんなりしたら豚肉を戻して炒める。
白だしを加え水分が飛んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備している白だしを炒めものに使ったらキャベツと相性ぴったりでした。
公開日:2019/03/16
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子供が食べやすいおやつやパンを作るのが好きです。
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