スライス肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎは薄く切る。
   じゃがいもは切った後水にさらさない！

2. 2

   しらたきを茹でて水を切っておく。

3. 3

   フライパンでひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
   玉ねぎが透き通ったらじゃがいもとしらたきを加え軽く混ぜ調味料を加え蓋をする。5分弱火で加熱する。

4. 4

   また全体を返すように軽く混ぜ5分弱火で加熱。にんじん、じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて蓋をしたまま蒸らす。