手作りピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに材料表の①～⑦を入れ、粉っぽさがなくなるまでこねて、一つにまとめる。
ぬるま湯の量を調整して、生地を耳たぶの硬さにする。 - 2 1の生地をボウルにラップをして一次発酵させる。
- 3 マッシュポテトは塩、カレー粉で味をつける。
-
4
生地をピザの形に成型して、ピザソースを塗り、トッピングをのせる。（材料表の⑧～⑪）
オリーブ油をかける。 -
5
180度のオーブンで20分くらい焼いて、いったん取り出す。
220度に温度をあげる。
チーズをのせてもう5分くらい加熱する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
